Fizzy (kulsyre), Texturas Ferran Adrià, 300 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Denne frugtblanding egner sig lige

Denne frugtblanding egner sig lige så godt til konditori

grov Dijon-sennep for skarpheden og søde tyttebær er denne sauce den ideelle ledsager til laks

Dette krydderi tilfører køkkenet karakteristiske aromaer og egner sig lige så godt til professionel som til privat madlavning

ægte trøffelsmag – uden den metalliske

udelukkende i hånden

Fizzy (kulsyre), Texturas Ferran Adrià, 300 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Denne frugtblanding egner sig ligeDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Fizzy tykke, aflange granulater med brus effekt. Kan bruges direkte eller oplst i vand. Vi anbefaler dog ogs de mindre almindelige anvendelser: dyppet i chokolade eller karamel, eller malet til pulver og blandet med andre produkter som frugt eller sorbet. Fizzy er smagsneutralt med let syrlige undertoner, hvilket gr det muligt at kombinere det med uendeligt mange smagsvarianter og